小苏打-工业级小苏打-食品级小苏打

小苏打用途用途药理作用：1.用于碱化尿液，增加尿液pH值，可增加尿酸盐在尿液中的溶解度，有利于尿酸排出。2.制酸，口服能迅速中和或缓冲胃酸，可缓解高胃酸疫情的症状。3.口服后还能使血浆内碳酸氢根浓度升高，从而纠正酸。 [12] 用法用量：口服，一次0.5-1.0g，每日三次。须与其他间隔1-2小时服用。 [12] 家禽饲料作用：为碱性物质，脱硫小苏打，具有健胃、抗酸、增进食欲的作用，对维持禽体内的酸碱平衡有着重要作用。在肉仔鸡饲料中添加碳酸氢钠，其增重可提高8%～9%，并能降低脚趾异常和胸部的发病率，提高等级。 [13] 家庭清洁家庭清洁：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，小苏打，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅。 [14] 清垢：在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉 [14]  。去霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，即可去除霉味又能除去污垢。 [14] 清洁美容小苏打又名碳酸氢钠，呈弱碱性可中和皮肤表面的酸性物质，水溶后释放一定量的二氧化碳，二氧化碳气泡能浸透并穿过毛孔及皮肤角质层，促进皮肤的血液循环，从而使细胞新陈代谢旺盛。洗时以40摄氏度左右的温水为，小苏打与水配制比例为1:5000。 [15] 化工原料碳酸氢钠同时也是我国科学家侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一。 [16] 除臭自古以来所有洗涤和除臭都用碳酸氢钠，既无害又安全。碳酸氢钠具有温和的弱碱性，不会刺激皮肤，可溶解形成臭味和污垢根源的油分，可分解茶垢，研磨时因为粒子很细也不必担心损伤材料。杂货店和都有卖。 [17]

食用小苏打有哪些用途

1、洗碗、刷锅：bai对洗涤剂过敏du的人，不妨在洗碗水里加少许zhi小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很dao干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）。

2、除异味：将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。

3、清洁剂：小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。

4、美容：加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤，细腻又去油。尤其油性皮肤导致的痘痘，可定期适量用小苏打调至磨砂膏状洗脸，有利于控油从而。效果几乎。使用小苏打后皮肤要注意保湿。

5、除水垢：小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

6、祛霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

7、：若被蜜蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于，有的作用。

碳酸氢钠（sodium bicarbonate）分子式为NaHCO?，相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 [1]  。钠离子为人体正常需要，一般认为无毒。但过量摄入，可能会造成碱，损害，且可诱发 [1]  。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

白色晶体，1000目小苏打，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味咸，可溶于水，食品级小苏打，不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8g（18℃）、16.0g（60℃） [6]  。化学性质常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在于燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝和钠盐还有二氧化碳。

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