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焦亚硫酸钠质检单

我公司主要生产食品级，工业级焦亚硫酸钠

                                   食品级                  工业级

纯度（以Na2S2O5计）   ≥ 98%                ≥ 97%

   （SO2）      ≥ 65.0%             ≥ 65.0%

 （As）                  ≤0.0002%

重金属（以Pb计）      ≤0.0005%

  硒（Se）                  ≤0.0005%

  铁（Fe）                 ≤0.001%                   ≤0.002%

水不溶物                   ≤0.02%                   ≤0.05%

值                         4.0-4.8                       4.0-4.8

?焦亚硫酸钠食品级和工业级的差别

焦亚硫酸钠食品级和工业级的差别

一:根据比较***:1. 工业级的无澄清度,无铅含量的要求,食品级有要求 2. 食品级的要 求 fe 含量在 30PPM 以下, 工业级 50PPM 以下。 3. 主含量食品级和工业级的优等品一样, 都 是要求大于 96.5%。焦亚硫酸钠在农产品中的使用情况(1)本站在对农产品的焦亚硫酸钠日常监测中发现,农产品中添加焦亚硫酸钠的做法很普遍,如去皮芋头浸泡焦亚硫酸钠后可以有效防止发黄。 (也就是差别就是 铁含量 (工业 50PPM , 食品级 30PPM , 一般企业在 20ppm ) , 铅含量 (食品级要求 5PPM 以下,工业级无要求 ) ,和澄清度(食品级要求澄清,工业级无要 求。 ) )

二:实际企业生产上,主含量一般都在 97%以上,但生产食品级的需要取得食品生产许 可证,取得这个证就要求工厂厂房的干净度,如贴瓷砖,换成不锈钢生产线之类的。很多只 生产工业级的无这个证。

以上资料由我公司友情提供，我公司常年生产销售焦亚硫酸钠系列产品，欢迎各界朋友询价采购。

焦亚硫酸钠有什么作用？

焦亚硫酸钠作用

   焦亚硫酸钠作用广泛，常用作橡胶工业用做凝固剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软，丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

   焦亚硫酸钠的干法工艺。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀,待生成 Na2CO3.nH2O 呈块状时 , 放人反应器内 . 块与块之间保 持一定的空隙 , 然后通人 SO2, 直至反应终了 , 取出块状物 , 经粉碎得成品。

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焦亚硫酸钠食品添加剂在农产品中的应用及检测

在中国食品工业中,焦亚硫酸钠是一种广泛使 用的食品添加剂,该物质发挥作用的关键是可以形 成亚硫酸,亚硫酸是较强的还原剂,在被氧化时可 将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,还可 抑制食品中的氧化酶,防止食品变质;此外,由于 其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程, 抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用 。 因此,焦亚 硫酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂 。 焦亚硫酸钠的残留量通常以SO2计,所以其在 农产品中的安全性也体现在SO2的残留量上 [1]。笔者认为,了解农产品中焦亚硫酸钠的使用现状,探讨农产品中SO2的检测技术,是保证农产品安全的一种有效手段。 自 20世纪 80年代起,农产品中焦亚硫酸钠食品添 加剂超标准范围或超标准剂量使用的问题日益受到 关注 。 笔者认为,了解农产品中焦亚硫酸钠的使用 现状,探讨农产品中SO2的检测技术,是保证 农产品安全的一种有效手段 。 1焦亚硫酸钠的性质 、 危害 、 使用情况 及标准