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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2022-08-18 04:04:00 作者:瑞德胜化工
?焦亚硫酸钠主要用途
焦亚硫酸钠主要用途
系统编号
CAS号:7681-57-4
MDL号:MFCD00167602
EINECS号:231-673-0
RTECS号:UX8225000
生态学数据
1.其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
2.本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用,可引起结膜症状。
3.有过敏体质的人,对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。
焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。露置空气中极易氧化变质,并不断放出SO2,***使产品变成硫酸钠,故本产品不宜久存,加热到150℃则分解。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg2.照相的显影剂。还可用作食品漂白剂、防腐剂、护色剂、疏松剂和保鲜剂,印染媒染剂,橡胶凝固剂,也是的原料。3.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。4.用作分析试剂。还用作还原剂、防腐剂。用于染料合成、制药工业。
焦亚硫酸钠主要用途
焦亚硫酸钠
包装:25千克的塑料编织袋,25千克的牛皮纸袋,25千克的聚乙烯袋,1000千克的吨包或根据客户要求。
主要用途
1.焦亚硫酸钠Na2S2O5 Sodium metabisulfite比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。自20世纪80年代起,农产品中焦亚硫酸钠食品添加剂超标准范围或超标准剂量使用的问题日益受到关注。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,还可用作食品漂白剂、防腐剂、护色剂、疏松剂、保鲜剂,印染媒染剂,橡胶凝固剂,也是生产的原料。3.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。4.用作分析试剂。还用作还原剂、防腐剂。用于染料合成、制药工业。
焦亚硫酸钠的应用
焦亚硫酸钠的应用
以下资料由我公司友情提供,我公司常年生产销售焦亚硫酸钠系列产品,欢迎各界朋友询价采购。
焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用外,还有以下作用:
1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,0.0001%的SO2就能降低20%的酶活性,0.001%的SO2就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变。
2)防腐作用,亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用,未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、。
焦亚硫酸钠是一种应用比较广泛的食品添加剂,一般生产中用到的主要是他的漂白作用。另外他还有以下的作用。
1)防止褐变的作用,褐变反应经常发生在水果,薯类当中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对于氧化酶有很强的抑制作用。
2)亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用,未解离的亚硫酸被认可可以抑制菌类。
3)起到疏松的作用,是疏松剂的主要组成部分。
4)亚硫酸能够消耗果蔬中的氧,抑制氧化酶的活性。
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