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发布时间:2022-07-18 06:42:00 作者:海化
纯碱用途
轻质纯碱和重质纯碱有什么区别
纯碱是一种重要的大吨位的化工原料。纯碱生产有索尔维法①,侯氏制碱法②和天然碱加工法等,所用原料因加工方法不同而异。根据历史数据经验,纯碱行业盈利状况的好转,通常是在下游产业盈利之后的1-3个月左右的时间。主要原料为原盐(包括海盐、池盐、矿盐及地下卤水)、天然碱、氨、石灰石等。中国主要纯碱厂有大连化工公司碱厂,天津碱厂,青岛碱厂,自贡鸿鹤化工总厂,湖北省化工厂。
洗衣粉中的纯碱(碳酸钠)能起到什么作用
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洗衣粉的配方中加入碳酸钠起到什么作用?碳酸钠的工业品习惯称纯碱或苏打,在合成洗衣粉中加入纯碱的作用在于保持洗涤剂溶液有一定的PH值,稳定的PH值可使洗衣粉溶液不会因遇到酸性污垢而失去活性,这是因为磺酸钠活性物只有在碱性状态下才有效。纯碱大家都应该知道分食品的和工业的,那如何辨别工业纯碱和食品级纯碱呢。碳酸钠还可以与脂肪污垢发生皂化反应生成肥皂,能够提高洗衣粉的去污力。
氨碱法的发展
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比利时工程师索尔维基于综合前人的工作进行 改进 , 在 1863年实 现了通过 “ 索尔维 法 ” 制造 纯碱 (即氨碱法 ) 。 该法的主要生产工艺历经石灰石煅烧 、 盐水精制 、 吸氨 、 碳酸化 、 碳酸氢钠过滤 、 煅烧 、 母液 蒸馏后 , 可制得纯碱 。由于氨碱法较之路布兰法具有原料价格低廉,普遍易得,产品纯度高,适合大规模生产等优点,因此取代了路布兰法,并一直被广泛采用至今。 由于氨碱法较之路布兰法具有 原料价格低廉 , 普遍易得 , 产品纯度高 , 适合大规模 生产等优点 , 因此取代了路布兰法 , 并一直被广泛采 用至今 。 尽管如此 , 氨碱法仍然存在两个难以克服的 缺点 :一是氯化钠的利用率低 。 虽然在理论上氯化钠 的 转化率可以达到 84%, 实际生产中其转化率只能 达到 72%~76%, 这主要是由于干反应受到氯化钠 在氨水中的溶解度和碳酸化反应的条件限制 , 24% ~28%的钠离子和几乎全部的氯离子被废弃 , 因此 氯化钠的总利用率实际上低于 30%。
【中国美食用纯碱的原因】
为什么中国人不怕碱味将纯碱应用在肉食持水方面呢?大抵也有两个原因:
,中餐以筷子文化为主,进食时用餐者会用筷子夹取所需的食物,厨师裁切肉食为迎合要求,要尽可能地将肉食裁切成小块,即“丁”“丝”“粒”“片”“条”等,如此细小体积的肉食,添加少量的纯碱就能轻易地取得效果。
第二,当纯碱的使用量恰当时是根本察觉不到纯碱的味道的。
不过,到了后来,中餐也停用纯碱了。是不是有了更好的材料可以不用纯碱呢?倒也不是,而是国产纯碱的品质并没有满足食品的要求。
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